Корзина
162 отзыва
+79058320923
8-351-771-11-18
8-950-7-344-334
8-905-832-09-23
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
ТД "Пищевое Оборудование", г. Челябинск
Корзина

Тестомес ТММ-03 70л.

Тестомес ТММ-03 70л., фото 2
Тестомес ТММ-03 70л., фото 2
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Тестомес предназначен для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мант, чебуреков, просфор, сушек, баранок.

Современная тестомесильная машина нового поколения предназначена для высококачественного замеса крутого теста для бараночных изделий (сушки, баранки, бублики), пельменей, кондитерских изделий, а также перемешивания кондитерских масс, колбасного фарша и т.д.) в пекарнях малой производительности, кондитерских цехах, в пекарнях при супермаркетах, кафе, ресторанах, а также в точках быстрого питания "fast food".
Бесшумность работы, удобная откидывающаяся крышка дежи, блокировка работы при открывании крышки, высококачественный замес теста при минимальных расходах рабочего времени и абсолютной безопасности рабочего и обслуживающего персонала. Машина удобна в эксплуатации и обслуживании, экономична, имеет современный дизайн.
Перемешивание теста осуществляется горизонтальными месильными валами, вращающимися навстречу друг другу, в несъемной деже (корыте). Для удобства выема готового теста дежа имеет возможность поворота на 100° С. Все элементы конструкции, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали.

Технические характеристики:

Производительность на тесте влажностью 46%, кг/ч 260
Производительность на тесте влажностью 35%, кг/ч 70
Масса одного замеса влажностью 46%, кг, не более 40
Масса одного замеса влажностью 35%, кг, не более 12
Среднее время замеса порции (40 кг) теста влажностью 46%, мин 6
Ёмкость загрузочного бункера, л 70
Максимальный угол опрокидывания бункера, град 100
Частота вращения месильных валов, об/мин 27
Напряжение, В 380
Частота тока, Гц 50
Число фаз 3
Установленная мощность электродвигателя, кВт 1,5
Габаритные размеры, мм 500х920х900
Срок службы машины лет, не менее 5
Масса, кг

160

 

Страна производительРоссия
  • Цена: 120 720 руб.