Корзина
165 отзывов
+79193309996
8-351-771-11-18
8-950-7-344-334
8-919-330-99-96
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
ТД "Пищевое Оборудование", г. Челябинск
Корзина

Шкаф расстоечный ШРТ-16 Abat

Шкаф расстоечный  ШРТ-16 Abat, фото 2
Описание
Характеристики
Информация для заказа

(на 16 уровней)

Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16 используется на предприятиях общественного питания для расстойки кондитерских и хлебобулочных изделий. В нем размещено 16 полок, на которых возможно разместить до 32 гастроемкостей GN 1/1. Температура шкафа расстоечного теплового Abat ШРТ-16 регулируется в диапазоне от 30 до 85 °С. 
За счет естественного движения теплых потоков воздуха (пара) снизу вверх происходит распределение тепла в камере. Под воздействием дополнительного ТЭНа влага испаряется из ванночки. Так достигается эффект пароувлажнения. 
В шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16 установлен вентилятор. Он вынесен из зоны нагрева. Его работа заключается в перегоне горячего воздуха с верхней части шкафа в нижнюю. 

Благодаря стеклянной двери и подсветке в камере, Вы сможете контролировать процесс расстойки. Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16 используется со шпилькой-тележкой AbatТШГ

На предприятиях шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16 зачастую эксплуатируют совместно сротационным пекарским шкафом Abat РПШ-16-2/1.

 

Технические характеристики:
Номинальное напряжение: 230 В
Род тока: однофазный, переменный
Частота тока: 50 Гц
Номинальная потребляемая мощность электроприборов: 
- ТЭНов; 
- ламп освещения; 
- вентилятора; 
- суммарная.

2,4+0,8 = 3,2 кВт 
2х0,05 = 0,10 кВт 
0,03 кВт 
3,33 кВт
Количество ТЭНов:

 

2 шт.
Количество терморегуляторов: 1 шт.

Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40 °С:

0,8 кВт

Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере:

30-85 °С
Рабочая температура на полках при установке терморегулятора на 40 °С: 40 °С
Время разогрева шкафа до рабочей температуры 60°С: 12 мин.
Объем воды, заливаемой в  ванну: 2,8 л
Уровень влажности в объеме шкафа: 50-90 %

Суммарная комбинированная освещенность в рабочей камере шкафа:

300 ЛК
Полезный объем камеры: 0,92 м³
Количество устанавливаемых тележек ТШГ: 1 шт.
Габаритные размеры: 890х920х1820 мм
Масса: 170 кг
Основные
Страна производительРоссия
  • Цена: 118 000 руб.