Плита эл. 6-ти конфорочная ЭП-6ЖШ-К-2/1 Abat

Плита электрическая ЭП-6ЖШ-К-2/1 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечке мелкоштучных кулинарных изделий. Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены 2-мя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок

Площадь конфорок - 0,72 кв.м. Конфорки с 2-мя боковыми столешницами образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с 1 противнем и 1 решеткой GN 2/1 размером 530x650 мм., изготовленные из нержавеющего металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки - 65-270 градусов. Установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300 градусов. Обладает возможностью принудительной конвекции и пароувлажнения. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.

Габаритные размеры: 1475x933x860
Масса: 240 кг
Номинальная потребляемая мощность: 23,9 кВт
Номинальное напряжение: 380/220 В
Максимальная температура конфорок: 460 °С
Максимальная температура шкафа: 270 °С
Время разогрева шкафа до максимальной температуры: 20 мин.
Соотношение мощности конфорок на 3 ступенях: 2/1; 2/3; 1
Мощность двигателя вентилятора: 70 Вт
Внутренние размеры шкафа: 538х715х290 мм
Размеры противня: 530х650 мм