Шкаф расстоечный GARBIN 84 LIX

Шкаф расстоечный GARBIN 84 LIX предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий.

Итальянский расстоечный шкаф Garbin 84LIX предназначен для использования на небольшом пекарском предприятии. Он оптимально подходит для расстойки небольших изделий из теста или их разморозки. Оборудован механическим управлением и прозрачной дверцей для контроля над состоянием продуктов. Теплоизолированный корпус снижает потери энергии и препятствует перегреву внешних панелей. Прочная конструкция позволяет устанавливать сверху различное оборудование, в частности печь. Работа с этой моделью не требует специфических знаний, ее обслуживание сводится к чистке после использования. Шкаф прередвижной (стеклянная дверь) 

Шкаф полностью выполнен из нержавеющей стали.
Внешнее стекло закалено и жаропрочное. 
Управление ручное с удобными рукоятками и световыми индикаторами. 
Для увлажнения предусмотрена емкость для воды в нижней части расстойного шкафа.
Емкость испарения воды. Рабочая температура в камере до 90 С. 

Особенности

• Изготовлен из нержавеющей стали
• Количество дверей: 2 шт
• Ручное управление
• Световые индикаторы
• Поддон для воды
• Противни в комплект не входят

Совместим с моделями конвекционных печей GARBIN серии 44