Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
165 отзывов
+79193309996
8-351-771-11-18
8-950-7-344-334
8-919-330-99-96
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
ТД "Пищевое Оборудование", г. Челябинск
Корзина

Печь конвекционная XF 133 UNOX

Печь конвекционная XF 133 UNOX , фото 2
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Печь конвекционная UNOX XFT 133 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.

 

Печь конвекционная UNOX XFT 133 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, а также быстрого разогрева замороженных продуктов и продуктов в вакуумной упаковке. Используется в ресторанах, барах, кафе, столовых, небольших точках общественного питания.

Разнообразные аксессуары для оборудования серии LineMiss помогут при выпечке самых разнообразных изделий и облегчат процесс и приготовления.
 

Режимы выпечки:

  • Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C
  • Выпечка в режиме конвекция + пар при температуре 48°C-260°C

 

Управление климатом в камере готовки:

  • Технология DRY.Maxi™: регулирование быстрого изъятия влажности из камеры готовки, устанавливаемое оператором
  • Технология STEAM.Maxi: ручная подача пара

 

Противни:

  • UNOX TG 305- 4 шт В КОМПЛЕКТЕ!

 

Вспомогательные функции:

  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
  • Визуализация оставшегося времени выпечки
  • Непрерывное функционирование «INF»

 

Открывание двери:

  • Открывание двери вручную сверху вниз

 

Технические детали:

  • Камера из нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены
  • Освещение в камере посредством галогеновой лампы
  • Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов
  • Ограничитель температуры для безопасности
  • Помпа позволяет печи брать воду из емкости

 

Дополнительные аксессуары:

  • UNOX.Pure XC 215 - система фильтрации, улучшающая качество воды за счет снижения карбонатной жесткости, позволяет избежать известковых отложений внутри камеры. Для моделей: XFT135/ XFT133/ XFT119/ XFT115/ XFT113
  • Пароконденсатор XC 114
  • Стыковочный комплект XC 651
  • Набор колес XR 623 для моделей: XLT135/ XLT133/ XR130
  • Комплект для электроклапана XC 660 для моделей: XFT135/ XFT133/ XFT119/ XFT115/ XFT113
  • Емкость для воды (для печей с помпой) XC 655 для моделей: XFT135/ XFT133/ XFT119/ XFT115/ XFT113
  • Набор для подсоединения нескольких печей к водопроводу XC 615 для моделей: XFT135/ XFT133/ XFT119/ XFT115/ XFT113
  • Набор для адаптации направляющих XC 620 для моделей: XFT135/ XFT130/ XFT133
  • Набор для снижения скорости воздушного потока XC 606
Параметры противней и гастроемкостей
Расстояние между уровнями75 мм
Основные
Производитель  Unox
Тип управленияМеханическое
Страна производительИталия
Габаритные размеры
Вес31 кг
Пользовательские характеристики
размер противня, мм460х330 UNOX, GARBIN
Напряжение, В220
Расстояние между уровнями, мм75
противеньуменьшенный
Габариты, мм600*651*509
Количество уровней4
управлениемеханическое
тип печис парообразованием и встроенной помпой
Мощность, кВт3
Температураот 30 до 260
Вес, кг31
модельXF 133
  • Цена: 51 600 руб.