Корзина
162 отзыва
+79058320923
8-351-771-11-18
8-950-7-344-334
8-905-832-09-23
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
ТД "Пищевое Оборудование", г. Челябинск
Корзина

Пончиковый аппарат с автоматическим приводом ПРФ-11/300А Sikom

Пончиковый аппарат с автоматическим приводом ПРФ-11/300А Sikom, фото 2
Описание
Характеристики
Спецификация
Информация для заказа

Пончиковый аппарат ПРФ 11/300А - оснащён автоматическим приводом и представляет собой комбинацию автоматического делителя-дозатора и фритюрной ванны.
Пончиковый полуавтомат с автоматической системой управления имеет тот же механизм дозирования, что и полностью автоматическое пончиковое оборудование. Так же, как и автоматы, данный полуавтомат комплектуется сменным плунжерным механизмом, что дает возможность производить полный ассортимент продукции – смесевые и дрожжевые пончики разных размеров.
Главное отличие полуавтомата состоит в отсутствии механизма переворота и выгрузки пончиков – эти операции совершаются вручную. Аппарат Sikom ПРФ-11/300А изготовлен из нержавеющей стали, легко отмывается от жира и грязи и отлично противостоит коррозии.

Особенности пончикового аппарата Sikom ПРФ-11/300А:

 

  • Принцип работы аппарата очень прост, путем прокручивания ручки дозатора формируется пончик, который из дозатора отсаживается в ванну с фритюром.
  • Тесто засыпается в дозатор теста с механическим приводом.
  • Переворот пончиков и их выгрузка осуществляются в ручном режиме.
  • Благодаря новому принципу управления дозатором достигается полная идентичность пончиков одного вида по размеру и весу.
  • Аппарат управляется в ручном режиме.
  • Пончиковый аппарат может быть использован для жарки любых продуктов с низким пенообразованием.
  • Заданный температурный режим поддерживается автоматически.
  • Аппарат изготовлен из пищевой нержавеющей стали, а дозатор из шлифованного пищевого алюминия.


Достоинства Sikom ПРФ-11/300А:

  • Компактность – аппарат имеет небольшие габариты и вес, что позволяет использовать его на любой удобной поверхности стола, прилавка и т.д.
  • Большая производительность (300 штук в час).
  • Легкость и простота в управлении - делитель-дозатор приводится в действие вручную, фритюрница имеет минимум элементов управления.
  • Экономичность - низкое энергопотребление, отсутствие потерь фритюрного жира, нет отходов теста.
  • Эффектность - пышки готовятся на виду у покупателей.
  • Надежность - удачное конструктивное решение и прочные конструкционные материалы обеспечивают длительную бесперебойную эксплуатацию.
  • Многофункциональность - фритюрница может быть использована для жарки любых продуктов с низким пенообразованием.
  • Соответствие требованиям санитарных правил - пончики выдавливаются непосредственно в масло, руки оператора не касаются теста, установка легко разбирается и моется.
  • Воспроизводимость - полная идентичность пышек одного вида по размеру и весу.
Основные
Страна производительРоссия
Тип управления  Автоматическое
Дополнительные характеристики
Номинальная мощность, кВт5.1
Вместимость жарочного бака, л12
Время разогрева15 не более
Максимальная производительность, шт/час300
Масса пончиков, г20-60
модельПРФ-11/300А
Номинальное напряжение, В380
Сменные плунжерные пары30, 36, 40
Вместимость бункера дозатора, л7
Частота, Гц50
Масса, кг23
Габаритные размеры, мм1330/560/600
  • Цена: 70 400 руб.