Гриль карусельный на 12 кур МК 8.12 Sikom

Гриль карусельный на 12 кур МК 8.12 минимум капиталовложений, быстрая окупаемость и хорошая прибыль — многих привлекает такая схема бизнеса.

Особенности гриля для кур МК-8,12

При всем богатстве выбора, лучшей альтернативы данному прибору еще придумали. Помимо традиционных кур гриль (12 штук одновременно), в нем можно готовить куриные крылышки, филе, котлеты, шашлыки, блюда из рыбы, мяса и другой фаст фуд, который пользуется значительным спросом.

Чтобы использовать аппарат, нужна трехфазная электросеть напряжением 380 В (для этих целей в комплект оборудования входит специальная розетка Menneker).

Удобная панель управления позволяет устанавливать режимы работы, регулировать температуру нагрева для разных блюд и выставлять необходимое для жарки время с помощью таймера.

Предусмотрено три режима работы:

·         вращение вертела — для загрузки и выгрузки продуктов;

·         вращение вертела и нижний нагрев — для разогрева и поддержания температуры продукта;

·         вращение вертела, нижний нагрев и верхний нагрев — для жарки.

Они обозначены соответствующими изображениями вокруг ручки на панели управления. Все переключатели имеют рядом индикаторы с подсветкой. После окончания жарки звучит сигнал о ее выполнении.

Прибор устанавливается на ровную поверхность — стол или специальную подставку под него, которая продается отдельно. Ножки регулируются по высоте.

Вертел имеет электропривод и во время работы вращается самостоятельно, что позволяет обжаривать продукт равномерно со всех сторон для получения корочки. Поддон оснащен сливом, через который вода и жир удаляются из гриля. Для него предусмотрена пробка и специальный ключ для отвинчивания.

Аксессуары для гриля:

·         сетчатый вкладыш. Служит для приготовления небольших продуктов, он не позволяет им выпадать между прутами люльки;

·         шампур. Используется для жарки крылышек, бедрышек, окорочков и других продуктов. С его помощью можно оптимально загрузить камеру гриля;

·         подвес для шашлыков. Необходим для приготовления порционных шашлыков на шампурах длиной 20 см.

Корпус аппарата состоит из качественной нержавеющей стали. Она устойчива к воздействию высоких температур, не подвергается коррозии и не деформируется. Дверца выполнена из жаропрочного стекла, поэтому процесс приготовления блюда, помимо таймера, можно контролировать визуально. Она герметично закрывается, из-за чего при жарке не теряется температура внутри камеры.

Уход и обслуживание гриля происходит вручную. Чистка удобна и проста — все детали доступны.

Сфера применения гриля и окупаемость

Грили для кур МК-8,12 успешно используются как в ларьках, палатках по приготовлению фаст фуда, так и в крупных магазинах и супермаркетах готовой продукции. Окупаемость прибора в среднем составляет 3 месяца при грамотной организации бизнеса. Наличие возможности готовить различный ассортимент блюд с помощью гриля, дает аппарату значительные преимущества перед другими. Поэтому каждый предприниматель может самостоятельно выбрать ту продуктовую нишу, которая пользуется наибольшим спросом и приносит максимальную прибыль.