Нож керамический BСK-5 (Mallony) (универсальный), блистер, лезвие 12,5 см, черная керамика

Нож керамический BСK-5 (Mallony) (универсальный), блистер, лезвие 12,5 см, черная керамика

• Лезвие ножа сделано из оксида циркония. Этот материал стоит на втором месте по твердости после алмаза.

 • У керамического ножа особая форма заточки клинка, которая позволяет резать им так долго, как не способна ни одна сталь.

 • Ножи из керамики не окисляются, не ржавеют, на покрываются пятнами и не намагничиваются. Поэтому вкус еды, нарезанной таким ножом, остается первоначальным, продукты не вступают в химическую реакцию с лезвием ножа, сохраняя все свои полезные свойства. А запахи рыбы, чеснока, лука и другие резкие запахи не смешиваются, т.к. достаточно легко смываются теплой водой.

 • Керамический нож легче стального в несколько раз.

 • Легко моется, не боится горячей воды и чистящих средств. Не царапается.

 • Эргономичная ручка ножа изготовлена из ABS-пластика, покрытого термостойким каучуком, что предотвращает выскальзывание ножа из рук.

 • Во избежание сколов на лезвии ножа, нельзя использовать стеклянные разделочные доски.

 • Нельзя резать продукты на керамической или каменной поверхности.

 • Керамическим ножом нельзя разделывать замороженные продукты и использовать для рубки продуктов.

 • Нельзя использовать нож при нарезке продуктов с костями, а также твердых сортов сыра.

 • При резком ударе о твердую поверхность (кухонная плитка, мрамор и т.п.) возможно появление сколов и даже раскол лезвия ножа.

 • Керамический нож нельзя мыть в посудомоечной машине.