Пончиковый полуавтомат с ручным приводом ПРФ-11/300М Sikom

Представляет собой комбинацию механического (ручного) делителя-дозатора и фритюрной ванны. Имеет сменные плунжерные пары, позволяющие изготавливать пончики

Достоинства пончикового аппарата автомата

• маленькие габариты и вес. Прибор размещается в небольшом помещении, не занимает много места и удобен в использовании;
• невысокая стоимость по сравнению с аналогами;
• большая производительность (300 штук в час);
• универсальное применение. Пончиковый аппарат ПРФ-11/300М в основном используется в барах, кафе, столовых, кондитерских и в точках уличной торговли пончиками;
• удобное управление. С помощью дозатора повар выдавливает тесто во фритюрницу. Масло в ней поддерживается заданной температуры;
• надежная работа. Конструкция аппарата обеспечивает долгую и постоянную эксплуатацию при интенсивном ежедневном использовании;
• экономичность. Несмотря на большую мощность, пончиковый аппарат автомат потребляет минимальное количество электроэнергии. Во фритюрнице масло долго сохраняет свои свойства и его хватает на много циклов обжарки. При производстве пончиков отходов не остается;
• прибор соответствует требованиям санитарных норм. Во время работы повар не соприкасается с изделием. Выдавленное тесто сразу попадает во фритюр и обжаривается;
• простое устройство. Изделие состоит из емкости для масла (фритюрницы) на 12 литров и дозатора на 7 литров. Он легко и быстро разбирается, моется, удобен в транспортировке, а также хранении;
• все пончики получаются красивыми, аппетитными, имеют одинаковую массу и размеры. Вся продукция может быть приготовлена на виду у покупателя;
• многофункциональность. Отсоединив фритюрницу от дозатора, ее можно использовать в качестве самостоятельного прибора для жарки чебуреков, пирожков, чипсов и других продуктов;
• качественные материалы. Материалы, из которых изготовлены все части аппарата, отличаются высоким качеством, износостойкостью и защищены от коррозии, имеют сертификаты безопасности.

Окупаемость пончикового аппарата составляет пару месяцев.