Сковорода СЭ-0,25
Описание
Информация для заказа
Предназначены для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного
Предназначены для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий. Весь корпус - нерж. сталь. Чаша выполнена из высокопрочного чугуна.
| Габариты сковороды Д×Ш×В, мм | 1000×800×850 |
| Площадь пода чаши, м² | 0,25 |
| Внутренние размеры чаши, мм: | |
| дно чаши | 550×460 |
| вверх чаши | 580×510 (высота 150) |
| Максимальная вместимость, л | 38 |
| Время разогрева до рабочей температуры (280°С), мин | 30 |
| Напряжение, В | 380/220 |
| Мощность, кВт | 6 |
| Масса, кг | 155 |
- Цена: 76 000 руб.