Корзина
162 отзыва
+79058320923
8-351-771-11-18
8-950-7-344-334
8-905-832-09-23
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
ТД "Пищевое Оборудование", г. Челябинск
Корзина

Котел КПЭМ-250-ОМ с миксером (Программное управление, пар. рубашка, 250л)

Котел КПЭМ-250-ОМ с миксером (Программное управление, пар. рубашка, 250л), фото 2
Описание
Информация для заказа

Габаритные размеры: 1544x1058x1600 мм, Масса: 450 кг, Мощность: 12 кВт, Объем: 250 л, Количество ТЭНов: 3 шт. Рабочее давление пара в пароводяной рубашке: 100

Котел пищеварочный электрический опрокидывающийся с миксером Abat КПЭМ-60 ОМ используется для приготовления супов, бульонов, крема, соусов, мусса, каши и других продуктов питания. На средних и мелких предприятиях общественного питания, а также в пищевой промышленности его используют для кипячения воды.

В зависимости от Вашего выбора, во время приготовления продукты питания могут как перемешиваться, так и готовиться без использования миксера. В комплект входит пульт программного управления. Температура «паровой рубашки» регулируется в диапазоне от 20 до 120 °С. Можно охладить температуру готовящегося продукта, предварительно охладив «паровую рубашку» холодной проточной водой.

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60 ОМ оснащен душирующим устройством, что позволяет гигиенически очистить полость котла. Путем опрокидывания варочного сосуда, используя электропривод, осуществляется слив готового продукта. Корпус котла Abat КПЭМ-60 ОМ изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель котла изготовлен из корозионностойкой стали AISI 321. Отличительной особенностью котла пищеварочного Abat КПЭМ-60 ОМ является высокое качество исполнения, привлекательный внешний вид и низкая цена. Поставляется с монтажной, бетонируемой в пол рамой.

Габаритные размеры: 1544x1058x1600 мм

  • высота до уровня столешницы: 1190 мм

Масса: 450 кг
Номинальная потребляемая мощность:

  • в режиме варки: 27 кВт
  • в режиме варки с перемешиванием: 30 кВт

Номинальное напряжение: 400 В
Род тока: 3-х фазный с нейтралью, переменный, 50 Гц
Количество ТЭНов: 9 шт.
Номинальный объем: 250 л.
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке: 100 кПа (1,0 кгс/см2)
Давление воды в водопроводной системе: от 49 до 589 кПа (от 0,5 до 6 кгс/см2)
Время разогрева воды до 95 °С: 80 мин.

  • Цена: 460 000 руб.